Manfaat Kacang Merah untuk Menu MPASI Si Kecil

Halo, para ibu! Pasti saat ini lagi memasuki momen Si Kecil mencoba makanan-makanan baru? Bagi yang ingin memberikan variasi baru pada menu Si Kecil, kacang merah bisa menjadi pilihan yang menarik dan sehat. Nggak cuma lezat, kacang merah juga mengandung berbagai nutrisi penting yang baik buat tumbuh kembang si kecil. Yuk, ketahui manfaat kacang merah untuk MPASI di bawah ini!

Kacang Merah dan Kandungan Gizi yang Melimpah

Kacang merah punya banyak manfaat, bayangkan saja dalam 100 gram kacang merah rebus, terdapat kandungan nutrisi seperti protein, karbohidrat, serat, dan sejumlah vitamin dan mineral yang bisa melengkapi kebutuhan Si Kecil. Menurut ahli,  kacang merah juga bisa menjadi sumber protein nabati, zat besi, magnesium, folat, kalium, zinc, serat, serta omega-3 bagi bayi. Jadi, yuk mulai masukkan kacang merah ke dalam menu MPASI Si Kecil!

Manfaat Kacang Merah untuk MPASI

1. Mengoptimalkan Proses Tumbuh Kembang Bayi

Kacang merah mengandung protein yang penting dalam membentuk jaringan dan organ tubuh. Protein juga berperan dalam memperbaiki sel tubuh yang rusak serta memperkuat daya tahan tubuh pada bayi, mendukung proses tumbuh kembangnya.

2. Mendukung Perkembangan Otak dan Mata Bayi

Selain protein, kacang merah mengandung nutrisi seperti kolin yang penting untuk perkembangan otak dan kesehatan mata bayi. Menyajikan kacang merah dapat menjadi dukungan nutrisi yang baik untuk organ-organ vital si kecil.

3. Memperkuat Tulang dan Gigi

Kacang merah kaya akan fosfor, magnesium, dan kalsium, nutrisi yang esensial untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang serta gigi bayi. Dengan memasukkan kacang merah dalam menu MPASI, si kecil dapat tumbuh dengan tulang dan gigi yang kuat.

Artikel Lainnya: Bu, Ini Manfaat Strawberry saat MPASI Si Kecil

4. Melancarkan Saluran Pencernaan

Kacang merah tinggi serat, yang berperan dalam menjaga kesehatan dan kelancaran saluran pencernaan bayi. Serat juga dapat berfungsi sebagai prebiotik, mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus dan menjaga pencernaan si kecil tetap lancar.

5. Mencegah Anemia

Kacang merah mengandung zat besi dan folat yang penting untuk produksi sel darah merah. Dengan memberikan asupan cukup zat besi dan folat, kacang merah dapat membantu mencegah anemia pada bayi.

Mengenalkan kacang merah pada MPASI bayi sebaiknya dilakukan secara bertahap ya Bu, dan sesuai dengan anjuran dokter anak. Selain itu, perhatikan pula potensi alergi dan pertimbangkan variasi jenis sumber protein dalam menu MPASI untuk memberikan nutrisi yang seimbang bagi Si Kecil.

Berapa Lama Waktu Merebus Kacang Merah?

Nah, agar kacang merah bisa siap dinikmati si kecil, pastikan untuk merebusnya dengan baik. Meski tak ada aturan baku mengenai waktu merebus, pastikan kacang merah benar-benar matang untuk memastikan keamanan dan kesehatannya.

Jangan lupa, pertama kali memperkenalkan kacang merah pada si kecil, berikan dalam porsi kecil terlebih dahulu. Konsultasikan juga kepada dokter anak mengenai sumber makanan yang baik diberikan kepada si kecil, terutama jika ada riwayat alergi terhadap kacang-kacangan.

Artikel Lainnya: Manfaat MPASI Kentang & Tips Mengolah yang Lezat untuk Si Kecil

Air Rebusan Kacang Merah, Dibuang atau Jangan?

Air rebusan kacang merah sebaiknya dibuang. Alasannya adalah karena kacang merah mengandung senyawa yang disebut dengan lectin dan oligosakarida, senyawa ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan memberikan efek gas pada perut jika dikonsumsi.

Jadi, untuk memastikan kacang merah yang Anda berikan pada bayi lebih mudah dicerna, sebaiknya buang air rebusannya sebelum menyajikannya sebagai bagian dari Makanan Pendamping ASI (MPASI).

Nah, itu dia kebaikan kacang merah yang bisa kamu manfaatkan sebagai bagian dari Makanan Pendamping ASI (MPASI) Si Kecil. Dengan deretan manfaatnya, kacang merah bisa menjadi pilihan yang menggugah selera untuk mendukung tumbuh kembang Si Kecil secara optimal.

Selain asupan yang maksimal untuk pertumbuhan Si Kecil, kenyamanannya juga berpengaruh untuk menunjang kesehatan fisik dan mental! Karenanya kami merekomendasikan Baby Happy Body Fit Pants! Kenapa?

Baby Happy Body Fit Pants terbukti sebagai diapers yang bisa menjaga Si Kecil terhindar ruam popok! Serta dirancang dengan teknologi mutakhir, Air Through Technology yang membuat sirkulasi udara lancar sehingga kulit bayi nggak gampang keringetan dan terhindar dari kelembaban yang bisa menyebabkan iritasi.

Daya serap ekstra 70% juga mampu menyerap cairan lebih banyak dari sebelumnya, Baby Happy Body Fit Pants menjaga kulit bayi hingga 12 jam lamanya. Jadi, Si Kecil bisa menikmati MPASI lezat yang Ibu hidangkan tapi juga kenyamanan dan perlindungan ekstra dari Baby Happy Body Fit Pants. Yuk, Bu saatnya beralih ke Baby Happy yang membuat Moms dan Si Kecil happy! 

Sumber: 

Kidney Beans; A Review. Pakistan Journal Of Food Sciences, 25(4), pp. 235–246. Diakses Desember 2023.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (2019). Peraturan Menteri Kesehatan. Diakses Desember 2023.