Manfaat MPASI Kentang & Tips Mengolah yang Lezat untuk Si Kecil
Menjaga asupan nutrisi yang tepat bagi bayi 6 bulan ke atas sangatlah penting! Salah satu bahan makanan yang sering dihadirkan dalam menu MPASI adalah kentang. Namun, apakah kentang benar-benar bagus untuk MPASI? Bolehkah bayi 6 bulan makan kentang setiap hari? Apa saja manfaat kentang dan bagaimana cara mengolahnya untuk Si Kecil? Mari kita cari tahu jawabannya!
Manfaat Kentang untuk Si Kecil
Kentang adalah sumber karbohidrat yang kaya serat, vitamin, dan mineral. Karbohidrat kompleks dalam kentang memberikan energi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan bayi, apalagi saat memasuki usia Si Kecil sudah mulai merangkak dan berjalan. Selain itu, kentang mengandung vitamin C, B6, dan potassium, yang penting untuk kesehatan tulang, otot, dan sistem kekebalan tubuh.
Bolehkah Bayi 6 Bulan Makan Kentang Setiap Hari?
Pada umumnya, bayi bisa mulai diperkenalkan dengan kentang saat mencapai usia 6 bulan. Namun, penting untuk memperkenalkan makanan baru secara bertahap dan memperhatikan reaksi bayi terhadapnya. Kentang bisa dimasukkan ke dalam menu MPASI bayi, tetapi variasi makanan tetap diperlukan untuk memastikan asupan nutrisi yang seimbang.
Kuncinya adalah Variasi! Dalam memberikan MPASI kepada bayi 6 bulan, variasi adalah kunci. Kentang bisa menjadi tambahan yang baik dalam menu MPASI, tetapi jangan lupakan untuk mencoba berbagai jenis makanan lain seperti sayuran, buah, daging, dan sumber protein lainnya.
Artikel Lainnya: Manfaat MPASI Organik yang Ibu Wajib Tahu!
Resep Cara Mengolah Kentang untuk MPASI
1. Kentang Puree dengan Wortel
Bahan:
- 1 kentang, kupas dan potong
- 1 wortel, kupas dan potong
- Air secukupnya untuk merebus
Cara Memasak:
- Rebus kentang dan wortel hingga lunak
- Tiriskan airnya dan haluskan kentang dan wortel dengan blender atau garpu
- Pastikan konsistensinya sesuai dengan tahap perkembangan bayi
- Sajikan dalam piring kecil dan biarkan bayi menikmati
2. Kentang Baked Stick
Bahan:
- Kentang, kupas dan potong menjadi stik
- Minyak zaitun
- Sedikit bubuk kunyit (opsional)
Cara Memasak:
- Panaskan oven pada suhu rendah
- Campur kentang stik dengan minyak zaitun dan bubuk kunyit jika digunakan
- Panggang hingga kentang menjadi lembut dan berwarna keemasan
- Dinginkan sejenak sebelum diberikan kepada bayi
Artikel Lainnya: Sumber Karbohidrat Untuk Tubuh Si Kecil Kuat!
3. Kentang dan Brokoli Puree
Bahan:
- 1 kentang, kupas dan potong
- Sedikit brokoli, potong menjadi kecil-kecil
- Air secukupnya untuk merebus
Cara Memasak:
- Rebus kentang dan brokoli hingga empuk
- Haluskan kentang dan brokoli hingga mencapai konsistensi puree yang sesuai
- Sajikan campuran kentang dan brokoli sebagai hidangan yang kaya nutrisi
4. Kentang Congee dengan Ayam
Bahan:
- 1/4 cangkir beras sushi
- 1 kentang, kupas dan potong
- Potongan daging ayam tanpa kulit dan tulang
- Air secukupnya untuk merebus
Cara Memasak:
- Rebus beras dan kentang hingga lunak
- Tambahkan potongan daging ayam dan masak hingga daging matang
- Haluskan campuran menjadi bubur sesuai dengan selera bayi
- Biarkan sedikit dingin sebelum disajikan
Pastikan untuk selalu memeriksa suhu makanan sebelum memberikannya kepada Si Kecil ya Bu, dan selalu konsultasikan dengan dokter anak jika sebelum memperkenalkan makanan baru ke dalam menu MPASInya. Selamat mencoba!
Gizi udah terpenuhi, nutrisi juga udah, resep enak juga udah. Tinggal kenyamanan Si Kecil selama beraktivitas aja nih. Nah, kalau soal itu serahin semuanya ke Baby Happy Body Fit Pants dengan segala inovasinya. Mulai dari daya serap ekstra hingga 70% dan air through technology-nya yang memungkinkan sirkulasi udara di sekitar area kulit Si Kecil tetap berjalan baik. Semua keunggulan itu biar mengurangi risiko Si Kecil terkena ruam popok! Ruam popok bisa mempengaruhi tumbuh kembangnya, dan juga mood Si Kecil.
Yuk Bu, dapatkan Baby Happy Body Fit Pants biar Si Kecil nyaman dan terhindar dari ruam popok. Kasih yang terbaik buat Si Kecil di masa emasnya.
Sumber:
FoodData Central U.S. Department of Agriculture (USDA). Diakses November 2023.
