Ketika si kecil memasuki masa MPASI, kebutuhan nutrisi menjadi semakin kompleks, dan salah satu asupan yang perlu diperhatikan secara khusus adalah protein. Protein nabati dalam MPASI memiliki peran vital dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan otot, jaringan, serta organ tubuh bayi.

Ayah dan Ibu tidak perlu khawatir, karena dalam artikel ini, Baby Happy akan berbagi daftar bahan makanan prona yang sangat penting untuk menu MPASI si kecil. Dengan memahami pentingnya protein nabati, kita dapat memilih dengan bijak ragam prona yang akan memberikan nutrisi optimal bagi tumbuh kembang si buah hati.

Bahan Makanan Kaya Protein Nabati

1. Kacang Merah

Kacang merah adalah sumber prona yang tinggi, mengandung zat besi, serat, dan asam folat. Kacang merah dapat dimasak menjadi bubur atau puree, memberikan nutrisi yang penting untuk pertumbuhan bayi.

2. Tempe

Tempe, hasil fermentasi kedelai, bukan hanya kaya prona tetapi juga mengandung probiotik alami yang baik untuk kesehatan pencernaan bayi. Tempe bisa diolah menjadi puree atau digunakan sebagai tambahan pada hidangan MPASI.

Artikel Lainnya: Manfaat MPASI Kentang & Tips Mengolah yang Lezat untuk Si Kecil

3. Pisang

Pisang mengandung karbohidrat, potassium, dan vitamin B6. Pisang yang matang dapat dihaluskan dan diberikan sebagai makanan penambah energi, sementara pisang yang lebih hijau dapat digunakan untuk memberikan variasi rasa pada bubur bayi.

4. Alpukat

Alpukat adalah sumber lemak sehat dan kaya akan nutrisi. Alpukat dapat dihaluskan dan diberikan sebagai makanan penambah lemak yang baik untuk perkembangan otak bayi.

5. Mangga

Mangga adalah buah yang kaya akan vitamin C dan serat. Puree mangga dapat menjadi pilihan yang lezat dan menyegarkan untuk memperkaya menu bahan makanan prona.

6. Apel

Apel mengandung serat dan vitamin C. Setelah dikukus dan dihaluskan, apel dapat diberikan sebagai hidangan pencuci mulut yang sehat.

7. Kiwi

Kiwi merupakan sumber vitamin C dan serat yang baik untuk sistem pencernaan. Potongan kecil kiwi dapat diperkenalkan sebagai camilan atau dicampurkan ke dalam bubur bayi.

Artikel Lainnya: Mengenal Metode Baby-Led Weaning 

8. Jamur

Jamur bukan hanya menjadi santapan lezat bagi orang dewasa, tetapi juga merupakan pilihan yang baik sebagai menu Pendamping ASI (MPASI). Jamur mengandung nutrisi seperti vitamin B, kalsium, fosfor, kalium, dan seng, yang mendukung tumbuh kembang si kecil. Ibu bisa mengkreasikan jamur dalam bubur kentang ayam untuk variasi rasa dan nutrisi yang lebih beragam.

9. Kangkung

Dengan 3,4 gram protein per 100 gram, kangkung dapat memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil. Penting untuk diingat, kangkung memiliki serat agak kasar, sehingga perlu diolah sesuai dengan kemampuan mengunyah si kecil. Disarankan memberikan kangkung ketika si kecil berusia 8-9 bulan.

1o. Bayam

Mengandung sekitar 0,9 gram protein per 100 gram, bayam kaya akan vitamin dan mineral yang mendukung fungsi sel dan pertumbuhan jaringan. Sajikan bubur bayam untuk memudahkan konsumsi oleh si kecil yang sedang dalam fase MPASI.

Dengan menggabungkan protein nabati yang berkualitas dan buah-buahan yang spesifik, ibu dapat menciptakan menu MPASI yang seimbang dan memenuhi kebutuhan nutrisi anak.

Selain memenuhi kebutuhan protein bagi perkembangan Si Kecil, Ibu juga harus memperhatikan kenyamanan Si Kecil dalam menjalani aktivitasnya sehari-hari. Salah satunya pemilihan diapers yang nyaman dan bebas ruam, seperti Baby Happy Pinkfong Baby Shark , hadir sebagai pilihan dalam memberikan perlindungan maksimal buat Si Kecil. Baby Happy Pinkfong Baby Shark mampu menjaga permukaan diapers tetap kering hingga 18 jam, dan perekat ultrasonic yang nggak membatasi gerak Si Kecil. 

Yuk Bu, ciptakan momen berharga Si Kecil dengan kenyamanan dan memberikan perlindungan maksimal buat Si Kecil dengan Baby Happy Pinkfong Baby Shark dan menu MPASI yang kaya akan nutrisi. 

Sumber: 

Data Komposisi Pangan Indonesia. Diakses 2023. Database Pangan. 

Pregnancy Birth & Baby. Diakses 2023. Vegetarian and vegan feeding guide for babies. 

Baby Center. Diakses 2023. Vegan and vegetarian diets for babies and toddlers.

Bu, Si Kecil udah menginjak 6 bulan. Pasti penasaran kan apa saja menu MPASI 6 bulan pertama? Saatnya Ibu berikan MPASI untuk penuhi gizinya. Tantangan-tantangan kecil memberikan MPASI bakal Ibu temui nih. Mulai dari Si Kecil belum terbiasa, sampai Ia bosan dan menolak menu MPASI karena itu-itu melulu. Tapi kami tahu, Ibu pasti nggak kehabisan akal! Karena itu kami bantu ya Bu, dengan 6 inspirasi menu MPASI yang enak dan dijamin Si Kecil suka! Yuk kita cek di artikel ini contoh menu MPASI bayi 6 bulan!

1. Sup Labu

Menu MPASI 6 bulan ini, kaya akan vitamin A, C, E dan mineral. Teksturnya cukup lembut untuk perkenalan tekstur untuk MPASI bayi 6 bulan. 

Bahan – bahan:

• 100 gram labu kuning kukus
• 200 gram ayam cincang
• ½ buah wortel, parut sampai halus
• 200 ml kaldu ayam
• ¼ keju blok parut

Langkah – langkah:

• Masukkan kaldu ayam ke dalam panci.
• Tambahkan ayam cincang serta labu yang telah dikukus.
• Masukkan wortel serta keju parut. Aduk merata.
• Tunggu sampai kaldu mendidih dan melembut. Matikan api.

Bu, kalau dirasa teksturnya belum lembut, Ibu bisa coba menghaluskan dengan blender, saringan atau food processor, ya.

Artikel Lainnya: Inspirasi Resep MPASI yang Mudah Dibuat

2. Pure Jagung Tahu dan Telur

Dalam 100 gram Jagung udah terdiri dari karbohidrat, protein, serat, gula, lemak, vitamin A, vitamin B, vitamin C, magnesium, mangan, kalium, zinc, serta zat besi.

Bahan – bahan: 

• 1 bonggol jagung ukuran sedang
• 1 buah tahu putih ukuran sedang, potong dadu
• 1 butir telur ayam
• 25 gram buncis, potong kecil
• 100 ml kaldu ayam

Langkah – langkah:

• Cuci bersih jagung, tahu putih, dan buncis dengan air.
• Kukus jagung, tahu, serta buncis kurang lebih selama 15 menit. Jika sudah matang. Angkat.
• Rebus 1 butir telur hingga matang. Angkat, kupas telur dan haluskan.
• Masukkan jagung, tahu, serta buncis yang telah dikukus ke dalam blender. 
• Tambahkan telur rebus yang dihaluskan lalu blender sampai tekstur pas. 

3. Sup Krim Kentang

Kentang sebagai sumber karbohidrat yang baik untuk Si Kecil. Tinggi serat, dan juga vitamin dan mineral. 

Bahan – bahan:

• 1 sdt minyak zaitun
• 1 sdt bawang bombay cincang
• 200 ml kaldu ayam
• 50 g kentang, kupas, dan potong-potong
• 50 g brokoli, potong-potong
• 50 g tahu sutra

Taburan:

50 g dada ayam, rebus, parut

Langkah – langkah:

• Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Tuangi kaldu.
• Masukkan kentang, masak hingga setengah matang.
• Masukkan brokoli dan tahu, masak terus hingga semua bahan matang. Angkat.
• Biarkan hingga tidak terlalu panas.
• Proses hingga halus dengan blender.
• Tuang ke dalam mangkuk lalu taburi suwiran ayam.

Artikel Lainnya: Manfaat MPASI Organik yang Ibu Wajib Tahu!

4. Bubur Ikan Kembung

Bahan – bahan: 

• Setengah potong Ikan Kembung
• Setengah buah wortel, parut
• 2 sdm nasi putih
• 1 butir telur ayam
• 1 potong kecil tahu
• Lemak dari ayam
• 500 ml air

Langkah – langkah:

• Masukkan nasi tambahkan air, masak dengan api sedang.
• Masukkan ikan kembung.
• Kocok lepas telur tambahkan ke dalam panci.
• Masukkan tahu dan terakhir tambahkan wortel dan lemak tambahan minyak ayam.
• Aduk sampai mengental, kemudian saring atau blender sampai tekstur pas.

5. Pure Alpukat Pisang

Bahan – bahan:

• 1 buah alpukat
• 1 buah pisang

Langkah – langkah:

• Ambil daging alpukat, taruh dalam mangkok dan haluskan dengan garpu.
• Campur dengan pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga merata.
• Tambahkan sedikit air untuk membuat campuran tersebut menjadi lebih lembek, atau Ibu dapat menambahkan sedikit susu formula.
• Lembutkan alpukat dan pisang sampai tekstur yang pas. Lalu siap untuk disajikan.

Nah, saat memberi MPASI yang penuh gizi untuk Si Kecil, kenyamanan mereka juga harus diperhatikan. Pilihan popok buat Si Kecil juga dapat mempengaruhi kenyamanan dan kesehatan kulitnya. Yuk pilih diapers Baby Happy Body Fit Pants untuk Si Kecil bebas ruam popok!

Yuk Bu, dapatkan popok berkualitas untuk Si Kecil dengan Diapers Baby Happy Body Fit Pants. 

Sumber: 

Artikel Orami: 15 Resep Makanan Bayi 6 Bulan. Diakses Agustus 2023.

Artikel IDAI: Pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI). Diakses Agustus 2023.